Straccetti di pollo con pomodorini al rosmarino
INGREDIENTI:
- petto di pollo da tagliare in straccetti
- pomodorini
- un rametto di rosmarino
- sale
- vino bianco per sfumare (opzionale)
PREPARAZIONE
(ci impiegherete davvero cinque minuti e cinque per la cottura!):
Taglia in straccetti il pollo, una volta lavati affetta i pomodorini, metti tutto in padella con il rosmarino e lascia cuocere. Quasi a fine cottura aggiungi il vino e sfuma.
Una volta spento il fuoco, lascia riposare un minutino e poi gustalo con del buon pane.
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Silvia Tarabella
Mi occupo degli aspetti medici e biologici della nutrizione, elaborando piani dietetici personalizzati in ogni fascia di età , per ogni condizione fisiologica (gravidanza, allattamento, menopausa, attività sportiva), per particolari stili dietetici (diete chetogeniche, diete very low carb, diete vegetariane e diete vegane), in soggetti sani e in caso di patologie accertate (ipertensione, dislipidemie, diabete, reflusso gastroesofageo, sindrome dell’ovaio policistico, intolleranze, allergie, obesità , sottopeso, celiachia, sarcopenia, etc.) al fine di aiutare i suoi pazienti a migliorare la propria alimentazione e prevenire malattie derivanti da una scorretta alimentazione.
