Panino scomposto veloce veloce INGREDIENTI: pane avanzato mozzarella o altro formaggio a pasta molle pomarola o salsa di pomodoro PREPARAZIONE Prendete il pane, tagliatelo, abbrustolitelo e metteteci sopra la mozzarella, lasciatelo sciogliere nel forno o in padella...
Zucchine "bombette" alla ricotta INGREDIENTI: zucchine tonde (una per ogni commensale) ricotta (io considero una confezione da 250g circa per quattro persone) pomodori pelati (solitamente, per far venir fuori tanto sugo utilizzo la confezione da 800g) sale e aromi...
Pollo alla Liana INGREDIENTI: •sovracosce di pollo•carote•cipolla•sedano•vino bianco•sale•rosmarino PREPARAZIONE Prendi le sovracosce, lavale, disossale e togli il grasso in eccesso; prendi le verdure, lavale e tagliale a pezzetti (io le ho fatte a striscette). In una...
Crackers veloci PREPARAZIONE Crackers ai semini Ingredienti: 250g di farina, 100g di mix di semi, 40g di olio e sale quanto basta. Procedimento: metti tutto in una ciotola e mescola, poi impasta e stendi, taglia in pezzettini, metti su carta da forno sulla teglia e...
TITOLO RICETTA INGREDIENTI: lenticchie (io ho usato quelle avanzate dal cenone) precedentemente cotte con la loro acqua di cottura pomodori pelati 800g 1 cipolla dorata 2 carote 1 costa di sedano sale q.b. olio PREPARAZIONE Ti sono avanzate delle lenticchie da...
Pesto “tutti i gusti più uno” INGREDIENTI: • 4 carote piccole, o in alternativa 2 grandi• una costa di sedano• prezzemolo• olive, circa una decina• arachidi (10-15g) PREPARAZIONE Per prepararlo:Lava tutti gli ingredienti, pela le carote, poi tagliale a pezzetti e fai...
