Piatto di insalata estiva super veloce

INGREDIENTI:

•prosciutto cotto
•rucola
•pomodorini
•olive
•mela renetta
•gomasio

PREPARAZIONE

Lava è affetta tutti gli ingredienti, ponili nel piatto come più ti piacciono, infine aggiungi il prosciutto (o la proteina che hai scelto) e un cucchiaino di gomasio. Accompagnala con del buon pane (o anche riso), condisci con olio EVO e gusta.

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Silvia Tarabella

Mi occupo degli aspetti medici e biologici della nutrizione, elaborando piani dietetici personalizzati in ogni fascia di età, per ogni condizione fisiologica (gravidanza, allattamento, menopausa, attività sportiva), per particolari stili dietetici (diete chetogeniche, diete very low carb, diete vegetariane e diete vegane), in soggetti sani e in caso di patologie accertate (ipertensione, dislipidemie, diabete, reflusso gastroesofageo, sindrome dell’ovaio policistico, intolleranze, allergie, obesità, sottopeso, celiachia, sarcopenia, etc.) al fine di aiutare i suoi pazienti a migliorare la propria alimentazione e prevenire malattie derivanti da una scorretta alimentazione.

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